原料米に最高級の山田錦を使い、低温でゆっくりと醸し上げました。
その出来上がった大吟醸のもろみを遠心分離機（吟醸もろみ上槽システム）により、無加圧状態で圧搾。

密閉された空間で低温を保ちながら、分離させるため、芳醇な香りに加えてすっきりと透明感のある味わいに仕上がっています。

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📌 規格資訊

🔹 內容量：720ml

🔹 精米步合：40%

🔹 Alc.：16%

🔹 日本酒度：+3.0（微辛口）

🔹 酸度：1.2

🔹 国内販売価格：10,000円(税抜)